Ganador conjunto: Aldi ha seleccionado especialmente el mejor salmón ahumado del Himalaya añejado en sal
Mantecoso y suave, este es un gran ejemplo de salmón ahumado clásico.
Disponible en:
Aldi en la tienda (£ 3,99)
Ganador conjunto: salmón ahumado con madera de cerezo y castaño de M&S Collection
Tiene una textura cremosa, suave y tersa, un rico sabor y un atractivo color más oscuro debido al humo de la madera de cerezo y castaño.
Disponible en:
M&S en tienda (£6)
Ocado (£6)
El mejor canapé caliente
Ganador conjunto: mini bollos de jamón y queso de barbero especialmente seleccionados de Aldi
Nunca antes habíamos visto mini bollos como canapé y nos impresionaron con su buen sabor a mantequilla, el sabor salado del jamón y el relleno de queso derretido.
Disponible en:
Aldi, lanzamiento próximo (£ 4,99)
Ganador conjunto: Tesco Finest tostada de vieiras y gambas
Profundamente doradas y crujientes, con semillas de sésamo blancas y negras, estas tostadas también están bien rellenas y condimentadas con cebolletas, ajo y jengibre para darle un picante sutil.
Disponible en:
Tesco, lanzamiento próximo (£ 5,50)
El evento principal
La mejor corona de pavo
Ganador conjunto: Sainsbury’s Taste the Difference Corona de pavo británico de bronce criado en libertad con relleno de cerdo, albaricoque, pera, arándano y jengibre confitado
Para un plato espectacular, cumple su función con su glaseado dorado y brillante y su tocino crujiente que tiene un buen sabor ahumado. La carne es jugosa y se complementa con un relleno afrutado de albaricoque y arándano.
Disponible en:
Sainsbury’s (£ 22,75 por kg)
Ganador conjunto: corona de pavo glaseada con arce caliente de M&S Oakham
Esto agregará un poco de sabor extra a su mesa navideña: a los jueces les encantó el glaseado de arce picante, pegajoso y picante y el relleno lleno de fruta.
Disponible en:
M&S (£ 50)
Ocado (£ 50)
La mejor alternativa principal navideña
Ganador: Stands porchetta británica
Aquí tienes una pieza central llamativa con un crujiente crujiente, salado y delicioso. La carne de cerdo está tierna y tiene un relleno de hierbas enrollado por dentro.
Disponible en:
Cabinas (£ 21, 1,55 kg)
Subcampeón: Sainsbury’s Taste the Difference Discovery, lomo de Aberdeen Angus añejado en seco de 35 días con salsa aterciopelada de crema de estragón y pimienta
Un porro fácil de cocinar y trinchar, que viene con una fuerte salsa de champiñones. La carne permaneció tierna y jugosa en el centro una vez cocida.
Disponible en:
Sainsbury’s, lanzamiento próximo (£ 25)
mejor jamón
Ganador: jamón de cerdo Heritage Gold con hueso cocido a fuego lento de M&S
Este porro con hueso tiene un color marrón intenso, una carne jugosa que se desmenuza fácilmente y niveles bien equilibrados de dulzor y ahumado, sin ser abrumador.
Disponible en:
M&S, lanzamiento próximo (£ 36)
Los mejores cerdos en mantas.
Ganador: Tesco Finest 10 cerdos con carne de cerdo y cebolla caramelizada en mantas
Tocino crujiente, salchicha sabrosa con hierbas visibles y un glaseado para darle más dulzura: esto tiene todo lo que buscamos cuando se trata de este acompañamiento clásico.
Disponible en:
Tesco, lanzamiento próximo (£ 3,25)
Subcampeón: Lidl Deluxe cerdos en mantas
Una salchicha con trozos si te gustan los cerdos más grandes en mantas. Tiene buen sabor y mantiene bien el picante.
Disponible en:
Lidl, próximamente a la venta
El mejor plato principal vegetariano
Ganador: champiñones M&S Collection, queso cheddar Barber y puerro en croute
Una buena opción para un centro de mesa vegetariano con masa crujiente y bellamente bruñida. El relleno lleva grandes trozos de champiñones, una salsa cremosa y buen condimento.
Disponible en:
M&S en tienda (£12,50)
Ocado (£12,50)
Postres festivos
El mejor pastel de Navidad
Ganador: pastel de frutas helado perfectamente madurado de M&S
Nos encanta este bonito pastel; el diseño floral en capas del glaseado lo hace sentir especial y lujoso. El pastel también tiene un tamaño generoso, con muchas pasas y especias muy equilibradas, además de un buen sabor a almendra en la capa de mazapán.
Disponible en:
M&S en la tienda (£ 24)
Ocado (£ 22)
La mejor tarta de Navidad alternativa
Ganador: Pastel del bosque encantado de las casetas
Tiene un diseño festivo muy lindo con una bonita escena nevada. El glaseado es ligero y dulce, y el pastel es dulce y achocolatado.
Disponible en:
Stands, lanzamiento próximo (£ 28)
El mejor pudin de navidad
Ganador: pudín navideño madurado durante 12 meses de M&S Collection con nueces y panettone
Madurado durante un año, es un delicioso pudín de forma alta y redondeada, aspecto brillante y textura firme. Hay mucha fruta y grandes trozos de nueces en su interior, por lo que realmente transmite el sabor, que incluye cítricos y un toque de alcohol.
Disponible en:
M&S en la tienda (£ 16)
Ocado (£ 16)
El mejor postre espectacular
Ganador: Estrella de praliné y chocolate belga Morrisons Signature Collection
Tiene un diseño moderno y llamativo y está relleno con una rica ganache de chocolate. El praliné aporta un toque crujiente y un pronunciado sabor a avellana.
Disponible en:
Morrison (£ 15)
mejor bagatela
Ganador: bagatela de jerez Lidl Deluxe Amontillado
Elaborado con jerez de primera calidad, este es un bizcocho tradicional con una generosa capa de fruta en gelatina, un toque de alcohol y natillas espesas para equilibrar la crema cuidadosamente colocada encima.
Disponible en:
Lidl, lanzamiento próximo (£ 4,99)
Subcampeón: Tiramisú irresistible especialmente seleccionado de Aldi
Una gran alternativa a los sabores tradicionales, para los amantes del tiramisú o del pudín con sabor a café. Tiene una elegante decoración de ribetes y capas de rica mousse de café.
Disponible en:
Aldi, lanzamiento próximo (£ 4,99)
La mejor lata de galletas
Ganador: lata de regalo de galletas de mantequilla con chispas de chocolate Taste the Difference de Sainsbury’s
Los jueces disfrutaron de estas galletas dulces, desmenuzables y mantecosas. Tienen un crujido satisfactorio y están salpicados de cremosas chispas de chocolate.
Disponible en:
Sainsbury’s, lanzamiento próximo (£8)
Subcampeón: selección de galletas de leche Morrisons
Galletas de chocolate que agradan al público con chocolate con leche dulce y suave y una proporción bien equilibrada de chocolate y galleta.
Disponible en:
Morrison (£ 6)
horneados festivos
Los mejores pasteles de carne clásicos
Ganador: Morrisons The Best Signature Collection pasteles de carne picada
Pasteles de carne rellenos con masa suave y mantecosa y un bonito diseño de estrella festivo. El relleno de carne picada es jugoso y cítrico, con un fuerte sabor a naranja.
Disponible en:
Morrison (£ 2)
Subcampeón: Stands seis pasteles de carne picada con mantequilla
La masa se desmorona agradablemente y los pasteles están cuidadosamente rellenos de carne picada dulce y mermelada.
Disponible en:
Stands, lanzamiento pronto
Los mejores pasteles de carne aromatizados
Ganador: Morrisons The Best pasteles de cereza y carne picada Bakewell
Además de la carne picada, tienen una cobertura de frangipane que es suave con buen sabor a almendra y no demasiado dulce. Las almendras en copos añaden un poco de crujiente encima.
Disponible en:
Morrison (£ 3,50)
Los mejores pasteles de carne picada sin gluten
Ganador: Waitrose sin pasteles de carne picada
Los jueces notaron que la masa tiene una textura excelente, parecida a una galleta y crujiente, y se desmorona bien. La carne picada tiene fruta carnosa y un buen nivel de cítricos para equilibrar el dulzor.
Disponible en:
Camarera (£ 3)
El mejor pastel de carne vegano
Ganador: pasteles de carne picada Waitrose
Una capa fina y crujiente de masa con bordes dorados intensos y un generoso nivel de carne picada que contiene muchas pasas jugosas.
Disponible en:
Waitrose y socios (£ 2,25)
Subcampeón: Asda OMV! pasteles de carne picada
Bonitos pasteles de carne picada con bordes ondulados y una estrella festiva: quedarán fantásticos en una reunión navideña. La masa se desmorona y la carne picada es suave y tersa.
Disponible en:
Asda (£ 1,98)
El proceso de evaluación
Trece supermercados presentaron sus mejores productos navideños en 18 categorías. La comida fue preparada y cocinada (siguiendo las instrucciones del paquete) por un economista independiente. Se quitó el embalaje y los jueces probaron todos los artículos a ciegas, luego enviaron comentarios y una puntuación sobre 10 para cada producto a través de formularios de evaluación anónimos. El proceso fue supervisado por un juez independiente. Este año, probamos 185 productos para encontrar los mejores en cada categoría. También otorgamos el estatus de «altamente recomendado» a las participaciones con puntuaciones altas.
Todos los precios son correctos al momento de la publicación. Si tiene alguna pregunta o detecta algún cambio en el precio o la disponibilidad, póngase en contacto con goodfoodwebsite@immediate.co.uk.
