Más de 10 recetas de cena en sartén antiinflamatorias

Las cenas en sartén tienen fama de ser tan fáciles como deliciosas. Después de todo, ¿qué podría ser mejor que una comida sabrosa que no utilice más que una sartén? Estas recetas de cena sencillas pero satisfactorias también están repletas de ingredientes antiinflamatorios como legumbres, pescado graso y verduras de color oscuro. Disfrute de opciones como la nuestra y nuestra para una comida nutritiva que puede ayudar a reducir los síntomas de inflamación crónica, como dolor en las articulaciones, problemas digestivos y presión arterial alta.

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Sartén de enchiladas de calabaza y frijoles negros

El fotógrafo Victor Protasio, la estilista gastronómica Margaret Dickey, el estilista de utilería Josh Hoggle.

Tiernos cubos de calabaza y abundantes frijoles negros se cuecen a fuego lento en salsa de enchilada verde, con tiras de tortilla agregadas. Una capa de queso derretido une todo para un plato satisfactorio y apto para vegetarianos.

Frijoles sartén inspirados en Spanakopita

Fotógrafo: Brittney Cottrell, Estilista de comida: Isabelle Easter, Estilista de utilería: Keoshia McGhee

Cremosos, herbáceos y reconfortantes, estos frijoles sartén se inspiran en la spanakopita, el pastel griego de espinacas. Los frijoles cannellini añaden proteínas y fibra para que esta cena sea abundante, mientras que el eneldo fresco, el perejil y un chorrito de limón aportan brillo.

Sartén con queso feta al horno, tomate y frijoles blancos

Fotógrafo: Brittney Cottrell, Estilista de comida: Marianne Williams, Estilista de utilería: Josh Hoggle

Esta cena en sartén incluye jugosos tomates cherry asados y cremosos frijoles blancos. Se colocan trozos gruesos de queso feta en la sartén y se hornean hasta que estén tibios y suaves. El resultado es una mezcla sabrosa y cremosa con picantes bocados de queso feta en cada bocado.

Frijoles con mantequilla de brócoli y queso cheddar

Fotógrafo: Jen Causey, estilista de comida: Emily Nabors Hall, estilista de utilería: Hannah Greenwood.

Este acogedor plato le recordará a la sopa de brócoli y queso cheddar, en una cómoda sartén. Los tiernos frijoles añaden cremosidad y proteínas de origen vegetal, lo que hace que el plato llene lo suficiente como para un plato principal. Los floretes de brócoli aportan color, mientras que el fuerte queso Cheddar se derrite para darle ese sabor clásico.

Salmón al ajillo y judías verdes en una sartén

Fotógrafo: Jen Causey, estilista de alimentos: Emily Nabors Hall, estilista de utilería: Claire Spollen.

Aquí, los trozos de salmón se marinan y se cocinan hasta obtener una perfección tierna y hojaldrada. Las judías verdes frescas se cocinan en la misma sartén, absorbiendo la salsa dulce y salada. Es una cena perfecta entre semana con una limpieza mínima y un sabor máximo.

Cásate conmigo en sartén de frijoles blancos y espinacas

Fotógrafo: Morgan Hunt Glaze, estilista de utilería: Abby Armstrong, estilista de comida: Margaret Monroe Dickey

Al sustituir los frijoles blancos ricos en fibra y las espinacas como ingredientes principales, le hemos dado a Marry Me Chicken un toque vegetariano. Querrás absorber hasta el último trozo de salsa, así que sírvelo con un buen trozo de pan integral crujiente.

Salmón y brócoli al ajillo en una sartén

Fotógrafo: Morgan Hunt Glaze, estilista de utilería: Abby Armstrong, estilista de comida: Margaret Monroe Dickey

¡Esta receta de salmón y brócoli en una sartén es la cena perfecta de 20 minutos para las noches ocupadas! Este plato combina salmón tierno y hojaldrado con brócoli crujiente con ajo y pimiento morrón, todo cocinado en una sartén para una fácil preparación y limpieza. Repleta de proteínas magras, omega-3 y una generosa porción de verduras, ¡esta es una receta que querrás repetir!

Frijoles con mantequilla al curry

fotógrafo: Jen Causey, estilista gastronómico: Julian Hensarling, estilista de utilería: Josh Hoggle

Los tiernos frijoles mantecosos se combinan con pasta de curry rojo y especias aromáticas en este abundante plato a base de plantas. Disfrútalo solo o sírvelo sobre arroz integral o fideos integrales para una comida más abundante.

Sartén de arroz y frijoles blancos con queso

Fotógrafo: Jen Causey, Estilista de comida: Julian Hensarling, Estilista de utilería: Priscilla Montiel

Esta sartén con queso es la máxima maravilla de una sola sartén. El arroz forma una capa dorada y crujiente en la parte inferior, lo que agrega un crujido satisfactorio a cada bocado. Los condimentos aromáticos se combinan con tiernos frijoles blancos, mientras que una capa de queso provolone derretido encima aporta una perfección pegajosa.

Huevos A La Sartén Con Tomatillos Y Espinacas

Esta receta saludable de sartén incluye huevos cocidos en una mezcla de espinacas, hierbas y tomatillos. Adorne con un toque de harissa, una pasta de chile picante, y sumerja un poco de pan integral tostado en las yemas con mermelada.

Sartén De Salmón Con Miel Y Ajo

Fotógrafo: Robby Lozano; Estilista gastronómico: Julian Hensarling; Estilista de utilería: Josh Hoggle.

Esta deliciosa comida en una sola sartén lleva salmón tierno, arroz integral abundante y brócoli crujiente junto con un glaseado dulce y salado. Después de dorar rápidamente en la estufa, el salmón se transfiere al horno, donde todo termina de cocinarse junto.

Saag Aloo Matar

fotógrafo: Jen Causey, estilista gastronómico: Julian Hensarling, estilista de utilería: Josh Hoggle

Esta acogedora receta en una sartén se inspira en dos platos indios: saag aloo y aloo matar. Está repleto de muchas verduras, incluidas verduras de hojas verdes, patatas y guisantes, todo ello cocido a fuego lento en una aromática salsa a base de tomate.

Huevos Al Horno En Salsa De Tomate Con Kale

Ali Redmond

Puedes preparar estos huevos cocidos a fuego lento con tomate de tres ingredientes con cosas que probablemente ya tengas a mano en tu congelador y despensa. Para que estos huevos horneados se parezcan más a los huevos del purgatorio, busque una salsa de tomate picante y no olvide un poco de pan integral para mojar.

Curry delicado de calabaza y tofu

Este curry de tofu fácil, elaborado con una delicada calabaza y abundantes verduras, se cocina en una sartén. Para acelerar la preparación, use col rizada picada en bolsas. La fina piel de la calabaza Delicata queda tierna cuando se cocina, por lo que no es necesario pelarla, lo que supone otro ahorro de tiempo. Servir con quinua o arroz integral.

Frittata arcoíris

Esta deliciosa frittata está repleta de huevos enriquecidos con omega-3, saludables para el corazón, y una mezcla de vegetales coloridos. Para servir, cubra con rodajas de aguacate, tomates uva y un toque de sriracha.